Capstone California auf deutsch: Intermediate Level 2
Capstone California auf deutsch: Intermediate Level 2
Gewünschte Lernergebnisse der INTERMEDIATE LEVEL 2
Eine Zeitstrahl der kalifornischen Weingeschichte
Fünf wichtige Persönlichkeiten des kalifornischen Weinbaus
Kapitel #1: Quiz
Wichtige Gebirgszüge in Kalifornien
Wichtige Flüsse in Kalifornien
Klima-Faktoren
Kapitel #2: Quiz
Kalifornische Weinbergsböden: Kalkstein und Granit
Kalifornische Weinbergsböden: Alluvial und vulkanisch
Kapitel #3: Quiz
Chardonnay und Sauvignon Blanc Weinanbaugebiete
Cabernet Sauvignon und Pinot Noir Weinanbaugebiete
Zinfandel, Merlot und Syrah Weinanbaugebiete
Kapitel #4: Quiz
Der Lebenszyklus einer Rebe
Weinherstellung
Kapitel #5: Quiz
Herkunft von Eiche
Wirkung von Eiche
Kapitel #6: Quiz
Was sagt das kalifornische Weinetikett?
Kapitel #7: Quiz
Die AVAs von Lodi und dem Delta, Livermore Valley und Mendocino
Santa Cruz Mountains, Monterey County und San Luis Obispo
Kapitel #8: Quiz
Calera, Jackson Family Estates, Mount Eden Vineyards, Sanford, und Wente
Kapitel 9: Quiz
Unterschiede im Jahrgang
Kapitel #10: Quiz
Wein-Business in den USA
Abschlussprüfung